उपभोक्ता मामले और खाद्य मंत्रालय के आँकड़ों के अनुसार 19 से 26 फरवरी, 2014 के सप्ताह के दौरान देशभर में चावलों, गेहूँ और चीनी की कीमतें स्थिर बनी रहीं। मंत्रालय का मूल्य निगरानी प्रकोष्ठ देशभर के 55 केंद्रों के द्वारा 22 आवश्यक वस्तुओं की कीमतों पर नियमित रूप से नजर रखता है।
इस अवधि के दौरान जोधपुर और कोलकता में दो केंद्रों पर चावल की कीमत में गिरावट दर्ज की गई, वहीं अन्य सभी केंद्रों पर कीमत स्थिर रही।
गेहूँ की कीमत भी ज्यादातर केंद्रों पर स्थिर रही, केवल तिरूवनंतपुरम केंद्र में गेहूँ की कीमत में गिरावट दर्ज की गई।
मंडी और रांची में चीनी की कीमत में गिरावट दर्ज की गई, जबकि अन्य सभी केंद्रों पर कीमतें स्थिर रही
कीमतों को नियंत्रण में रखने के लिए उपभोक्ता मामलों का विभाग 22 आवश्यक वस्तुओं की नियमित रूप से निगरानी करता है। इन 22 आवश्यक वस्तुओं में चावल, गेहूँ, आटा, चना दाल, अरहर दाल, उड़द दाल, मूंग दाल, मसूर दाल, चीनी, गुड़, मूँगफली और सरसों का तेल, वनस्पति, सूरजमुखी का तेल, सोया तेल, ताड़ का तेल, चाय, दूध, आलू, प्याज और नमक शामिल हैं। कीमतों के आँकड़े संबंधित राज्य सरकारों के राज्य नागरिक आपूर्ति विभागों द्वारा दैनिक आधार पर एकत्रित किए जाते हैं।